加密货币是一种以去中心化技术为基础的数字资产，它们通过加密技术保护交易，实现点对点的价值传送。由于其去中心化、匿名性和可追踪性等特点，加密货币在法律上的归类与定义备受关注。

目前，世界各国对加密货币的法律态度存在巨大差异。有些国家将加密货币视为合法货币，如日本和瑞士；而有些国家则将其禁止，譬如中国和印度。这种不一致的立场使得加密货币在国际法律体系中处于一种模糊状态。

从法律角度看，加密货币可以被归类为虚拟货币、资产或商品。在美国，加密货币被视为虚拟货币，根据《2015年数字货币礼物税法》，将其视为财产对待。而欧洲央行则认为加密货币应被视为资产，需要遵循相应的金融监管法规。

在中国，由于政府对加密货币的限制，法律上并没有明确将其归类为何种资产。然而，中国已经开始推动数字人民币的发行，这也让人们开始对加密货币的合法地位有了新的思考。

总的来说，加密货币作为一种新兴的金融工具，其在法律上的归类与定义仍在不断演变之中。随着技术的不断进步和国际监管的不断加强，相信加密货币的法律地位将更趋于明晰，为其在全球范围内的合法运作提供更为稳定的法律保障。